Il vino bianco va servito assiderato.

Totò

La sola arma che tollero, è un cavatappi.

Jean Carmet  1920-1994

Per conoscere l’annata e la qualità di un vino non è necessario berne l’intero barilotto. Oscar Wilde (1854 – 1900)

La vita è così amara, il vino è così dolce; perché dunque non bere?

Umberto Saba

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.

Anthelme Brillat-Savarin 1755 – 1826

La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso a sorso.

Ludwig Feuerbach  1804-1872

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